Aprikosen mit Ricotta Rezept

Name: Aprikosen mit Ricotta Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Ricotta; 3 Stiele Minze; 6 Aprikose; 6 El Honig

Aprikosen mit Ricotta: Ricotta, Minze, Aprikosen, Honig

15 min gesamt 4 190 cal

Zutaten

4 Port.

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1 200 g Ricotta glatt rühren. Die Blätter von 3 Stielen Minze abzupfen und fein hacken. 6 große reife Aprikosen halbieren und den Stein entfernen. Minze mit 6 El flüssigem Honig verrühren.
2 Jeweils 3 Aprikosenhälften auf einen Teller geben. Ricotta auf den Aprikosen verteilen und mit Minzhonig beträufelt servieren.