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Zitronen-Wodka-Sorbet

Name: Zitronen-Wodka-Sorbet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Limette; 50 ml Limoncello; 100 ml Wodka; 2 Stk Zitronen; 1 l Zitroneneis

Dieses erfrischende Zitronen-Wodka-Sorbet ist das perfekte Rezept für ihr Weihnachtsmenü. Leicht, fruchtig und einfach.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 4 431 cal

Zutaten

4 Port.

1 Stk Limette
50 ml Limoncello
100 ml Wodka
2 Stk Zitronen
1 l Zitroneneis

Zubereitung

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1 1. Die Zitronen auspressen und den Zitronensaft in der Gefriertruhe leicht anfrieren lassen. Das Zitroneneis ganz leicht antauen lassen und dann mit einem Standmixer mit dem Wodka und dem Limoncello aufmixen.
2 2. Die Masse mit den angefrorenen Zitronensaft in eine Sahneflasche füllen. Das Sorbet in Sektgläser sprühen und mit einer Scheibe Limette dekorieren.