Name: High Protein One Pot Pasta von Chefkoch_ChristinaS
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 125 g Nudeln; 200 g Champignons; 150 g Cocktailtomaten; 100 g Frischkäse (Exquisa Fitline 0,2%); 20 g Parmesan, frisch geriebener; n. B. Gewürz(e) (Salz, Pfeffer, Oregano); 150 ml Gemüsebrühe; 75 ml Cremefine (7%); etwas Olivenöl

High Protein One Pot Pasta von Chefkoch_ChristinaS

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27 min gesamt 15 min Vorbereitung 12 min Kochen 1 Portionen 713 cal

Zutaten

1 Port.

125 g Nudeln
200 g Champignons
150 g Cocktailtomaten
100 g Frischkäse (Exquisa Fitline 0,2%)
20 g Parmesan, frisch geriebener
n. B. Gewürz(e) (Salz, Pfeffer, Oregano)
150 ml Gemüsebrühe
75 ml Cremefine (7%)
etwas Olivenöl

Zubereitung

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1 Die Champignons in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Die halbierten Tomaten dazugeben und mit Gemüsebrühe und Cremefine aufgießen und aufkochen lassen. Die Nudeln zugeben, würzen und mit geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar, aber noch bissfest sind. Gelegentlich umrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Zum Schluss den Frischkäse einrühren und nochmal abschmecken.
2 Auf einem Teller anrichten und mit Parmesan bestreuen.
3 Nährwertangaben: 713 Kalorien | 100 g Kohlenhydrate | 41 g Eiweiß | 14 g Fett