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Kleine Kartoffel-Cordon Bleu von Henglein

Name: Kleine Kartoffel-Cordon Bleu von Henglein
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Pck. HENGLEIN Kartoffelpufferteig (750 g); 2 Scheibe/n Schinken; 8 Würfel Käse; 100 g Paniermehl; Öl (zum Frittieren)

Kleine Kartoffel-Cordon Bleu - Knusprig, käsig, unwiderstehlich – diese Mini-Cordon Bleus sind der perfekte Kartoffel-Snack. Über 3 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

45 min gesamt 30 min Vorbereitung 15 min Kochen 8 Portionen

Zutaten

8 Port.

1 Pck. HENGLEIN Kartoffelpufferteig (750 g)
2 Scheibe/n Schinken
8 Würfel Käse
100 g Paniermehl
Öl (zum Frittieren)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Den Schinken vierteln. Schinken und Käse auf 2 EL Kartoffelpufferteig geben und noch einmal 1 EL Kartoffelpufferteig darüber geben.
2 Anschließend gut verschließen. Die Taler in Paniermehl wenden und im heißen Fett goldbraun frittieren.
3 Pro Portion (bei 8 Stück): 220 Kalorien, 11 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydrate, 11 g Fett