Name: Hähnchengyros Rezept
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Hähnchengeschnetzeltes; 5 El Olivenöl; 4 Tl Oregano; 4 Tl Thymian; 1 gestr. Tl rosenscharfes Paprikapulver; 0,5 Tl Kreuzkümmel; 2 Tl Zwiebelpulver; 2 Stiele Basilikum; 1 El Rosmarinnadeln; 1 Tl Koriandergrün; 1 weiße Zwiebel; 3 Knoblauchzehe; 1 El Pflanzenöl

Hähnchengyros Rezept

Würziges Hähnchengyros, so köstlich wie beim Griechen! Entdecken Sie unser einfaches Rezept für den griechischen Klassiker.

25 min gesamt 2 381 cal

Zubereitung

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1 Hähnchenfleisch in einer Schüssel zusammen mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen mischen und abgedeckt über Nacht mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
2 Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Knoblauchzehen fein würfeln. 1 El Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Das marnierte Hähnchenfleisch zugeben und scharf anbraten. Nach 4 Minuten die Hitze reduzieren und 6–8 Minuten weiterbraten. Gelegentlich umrühren. Dazu passt Tzatziki.