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Tomatensalat mit Ingwer und Koriander

Name: Tomatensalat mit Ingwer und Koriander
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Ingwer; 300 g Tomate; 8 Stiele Koriandergrün; 1 rote Chilischote; 2 El Limettensaft; Salz; Pfeffer

Ein köstliches Rezept für Tomatensalat mit Ingwer und Koriander. Fertig in 10 Minuten. Für 4 Personen. Besonders leicht.

10 min gesamt 4 22 cal

Zutaten

4 Port.

20 g Ingwer
300 g Tomate
8 Stiele Koriandergrün
1 rote Chilischote
2 El Limettensaft
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Ingwer schälen und fein reiben. Tomaten waschen und fein würfeln. Koriander mit den zarten Stielen fein schneiden. Chilischote waschen, längs einritzen. Tomaten, Ingwer, Limettensaft, Chilischote und Koriander mischen, Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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