Name: Tequila Sunrise
Yield: 1
Ingredients: 5 Stk Eiswürfel; 1 cl Grenadinesirup; 11 cl Orangensaft (frisch gepresst); 4 cl Tequila (blanco oder silver); 1 cl Zitronensaft (frisch gepresst); 1 Stk Cocktailkirsche; 1 Stk Orangenscheibe

Zutaten

1 Port.

5 Stk Eiswürfel
1 cl Grenadinesirup
11 cl Orangensaft (frisch gepresst)
4 cl Tequila (blanco oder silver)
1 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
1 Stk Cocktailkirsche
1 Stk Orangenscheibe

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Shaker mit 5 Stück Eiswürfeln füllen, dann Tequila, Zitronensaft und den Orangensaft hinzufügen und ca. 15 Sekunden kräftig schütteln.
2 2. In ein Longdrinkglas etwas Crushed Ice geben und den Drink über ein Barsieb in das Glas gießen.
3 3. Nun den Grenadinesirup vorsichtig über einen Löffelrücken in das Glas gießen - so erhält man den sogenannten Sunrise-Effekt (=typischen Farbverlauf von tiefem Rot über Orange zu Gelb).
4 4. Nicht umrühren, sondern warten bis der Sirup auf dem Glasboden ist und anschließend mit Trinkhalm und einer Orangenscheibe am Glasrand sowie eine Cocktailkirsche im Glas servieren.