Name: Nudelsalat mit Paprika
Prep time: 18 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Schuss Essig; 1 Pk fettarmer Kochschinken; 200 g Magerjoghurt; 2 EL Milch; 3 Stk Paprika; 1 Prise Paprikapulver, Pfeffer; 1 EL Salatfix; 500 g Schleifchennudeln; 1 TL Senf

Nudelsalat mit Paprika

Einfach köstlich schmeckt dieser Nudelsalat mit Paprika. Probieren Sie doch dieses tolle Rezept.

30 min gesamt 18 min Vorbereitung 12 min Kochen 4 265 cal

Zutaten

4 Port.

1 Schuss Essig
1 Pk fettarmer Kochschinken
200 g Magerjoghurt
2 EL Milch
3 Stk Paprika
1 Prise Paprikapulver, Pfeffer
1 EL Salatfix
500 g Schleifchennudeln
1 TL Senf

Zubereitung

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1 1. Für den Nudelsalat mit Paprika kann man Prinzip beliebige Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen, abseien und aptropfen lassen.
2 2. Nun den Paprika waschen und in feine Würfel schneiden - Kochschinken ebenfalls in feine Würfel schneiden.
3 3. Den Joghurt mit der Milch und Salatfix verrühren und mit Senf, Paprika, Pfeffer und Essig abschmecken.
4 4. Die Soße über die Nudeln und die Paprikawürfel geben und den Schinken darunter heben und anrichten.