Mozzarella mit Mango

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für Mozzarella mit Mango, die Mangos schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. 2 2. Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Mit Zitronensaft, Öl, Zucker und Chiliflocken ein Dressing rühren.
3. 3 3. Mozzarella und Mango auf den Tellern verteilen und mit dem Dressing beträufeln.