Name: Leichter Tomaten Mozzarella Salat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 EL Essig; 200 g Mozarella; 6 EL Öl; 1 EL Petersilie; 1 EL Schnittlauch; 6 Stk Tomaten; 10 EL Wasser; 1 TL Zucker

Leichter Tomaten Mozzarella Salat

Gerade im Sommer muss es nicht immer schwere Kost sein, deswegen sollte ihr dieses Rezept für einen leichten Tomaten Mozzarella Salat ausprobieren.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 2 557 cal

Zutaten

2 Port.

4 EL Essig
200 g Mozarella
6 EL Öl
1 EL Petersilie
1 EL Schnittlauch
6 Stk Tomaten
10 EL Wasser
1 TL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst schneidet man die Tomaten. Ich mag es am liebsten, wenn sie in Scheiben geschnitten sind.
2 2. Danach werden sie auf ein Teller gelegt und darüber wird der Mozzarella gelegt, den man entweder in Stücke reißen kann oder man schneidet ihn ebenfalls.
3 3. Für das Dressing gibt man in eine Schüssel die Kräuter, den Essig und das Öl, das Wasser und den Zucker. Alles gut umrühren und mit einem Löffel auf dem Teller verteilen.