Name: Grießflammerie Grundrezept
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Butter (ca. 10g); 500 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 50 g Weichweizengrieß; 40 g Zucker; 4 Paar Früchte (frisch, nach Belieben); 4 Bl Minze

Grießflammerie Grundrezept

Das Grießflammerie Grundrezept ist einfach in der Zubereitung. Dieses Dessert - Rezept lässt sich auch sehr gut vorbereiten.

2 hr 20 min gesamt 20 min Vorbereitung 2 hr Kochen 4 176 cal

Zubereitung

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1 1. Für das Grießflammerie Grundrezept zuerst die Milch in einem Topf mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz erhitzen - aber nicht kochen lassen.
2 2. Dann den Grieß langsam einrieseln und dabei ständig mit einem Schneebesen rühren, damit nichts anbrennt.
3 3. Den Topf bei schwacher Hitze rund 6-8 Minuten köcheln lassen und dabei regelmäßig rühren, damit keine Klümpchen entstehen.
4 4. Anschließend den Topf von der Kochplatte ziehen, ein kleines Stück Butter hinzufügen und unterrühren.
5 5. Danach die Förmchen mit kaltem Wasser ausspülen und die noch heiße Grießmasse einfüllen.
6 6. Das Grießflammerie für gut 2-3 Stunden (besser über Nacht) kalt stellen.
7 7. Zum Servieren aus den Förmchen auf Teller stürzen (mit dem Messer leicht lösen) und mit frischen, beliebigen Früchten, Schokosauce oder einfach nur mit Zimt und Zucker und Minze garnieren.