Name: Chocolate Chip Cookies Rezept
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g Mehl; 150 g Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 2 Tl Backpulver; 2 Ei; 150 g Butter; 50 ml Milch; 50 g weiße Schokolade; 50 g Zartbitterschokolade

Chocolate Chip Cookies Rezept

Die besten Cookies aller Zeiten: Chocolate-Chip-Cookies von Rike Dittloff. Fertig in nur 30 Minuten!

20 min gesamt 10 351 cal

Zutaten

10 Port.

300 g Mehl
150 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
2 Tl Backpulver
2 Ei
150 g Butter
50 ml Milch
50 g weiße Schokolade
50 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2 Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Eier und Butter in eine Schüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten. Milch zügig unterrühren.
3 Weiße und dunkle Schokolade hinzugeben und kurz unter den Teig rühren.
4 Mit Hilfe von zwei Esslöffeln kleine Haufen aus dem Teig formen und mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
5 Cookies ca. 10 Minuten backen.
6 Cookies samt Backpapier vom Blech ziehen und auf einem Kuchenrost ca. 10 Minuten abkühlen lassen.