Name: 7 Minuten Gugelhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 100 g geriebene Nüsse; 200 g Mehl, glatt; 125 ml Öl; 1 Pk Vanillinzucker; 125 ml Wasser; 250 g Zucker

7 Minuten Gugelhupf

Der 7 Minuten Gugelhupf geht schnell, einfach und steht dem typischen Gugelhupf in nichts nach. Bei diesem Rezept die Zutaten 7 Minuten lang mixen!

1 hr 20 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 hr Kochen 12 309 cal

Zutaten

12 Port.

0.5 Pk Backpulver
4 Stk Eier
100 g geriebene Nüsse
200 g Mehl, glatt
125 ml Öl
1 Pk Vanillinzucker
125 ml Wasser
250 g Zucker

Zubereitung

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1 1. Für den Gugelhupf die Eier, Öl, Zucker, Nüsse und Vanillinzucker ca. 7 Minuten rühren bis eine glatte Masse entstanden ist.
2 2. Danach die Hälfte vom Mehl mit dem Wasser in den Teig einrühren.
3 3. Nun das restliche Mehl mit Backpulver vermengen und auch unter die Masse heben.
4 4. Die Teigmasse in eine mit Butter eingefettete Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 45 Min. bei Ober- Unterhitze backen.

7 Minuten Gugelhupf

Zutaten

Zubereitung

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