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Schoko-Eier Rezept

Name: Schoko-Eier Rezept
Total time: 40 min
Yield: 48
Ingredients: 150 g Zartbitterkuvertüre; 100 g Vollmilchkuchenglasur; Zuckerperle

Eiertanz mit Schmelz: Wenn die Schokolade auf der Zunge zergeht, sind alle happy.

40 min gesamt 48 30 cal

Zutaten

48 Port.

150 g Zartbitterkuvertüre
100 g Vollmilchkuchenglasur
Zuckerperle

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Kuvertüre hacken und mit der Kuchenglasur über einem heißen Wasserbad schmelzen.
2 Mit einem Bleistift 48 Ostereier (mithilfe von Schablone oder Ausstecher, ca. 6 cm Länge) auf 2 Bögen Backpapier malen.
3 Backpapier mit der bemalten Seite nach unten auf 2 Bleche legen. Kuvertüremischung lauwarm abkühlen lassen, dann die Masse mit einem Löffel in die vorgemalten Formen streichen. Bevor die Kuvertüre fest wird (ca. nach jedem 5. Ei), Zuckerperlen auf die Oberfläche streuen. Kuvertüre fest werden lassen. Die Schoko-Eier vorsichtig vom Papier lösen und in Blechdosen zwischen Lagen von Butterbrotpapier lagern oder als Geschenk vorsichtig in Cellophantütchen verpacken.