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Gegrillte Birnen

Name: Gegrillte Birnen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnen; 2 EL Butter; 4 EL Dirndlmarmelade; 2 EL Pfefferkörner (grün); 4 EL Zitronensaft

Gegrillte Birnen sind der krönende Abschluss bei einem Grillfest. Verwöhnen sie ihre Gäste mit diesem Rezept.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 199 cal

Zutaten

4 Port.

4 Stk Birnen
2 EL Butter
4 EL Dirndlmarmelade
2 EL Pfefferkörner (grün)
4 EL Zitronensaft

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Birnen waschen, halbieren und mit einem Teelöffel entkernen. Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln und mit Dirndlmarmelade bestreichen.
2 2. Pfefferkörner hacken und auf die Marmelade streuen.
3 3. Die Birnen wieder zusammensetzen und in eine mit Butter bestrichene Alufolie wickeln. Bei mittlerer Hitze indirekt ca. 15 Min grillen.