Gegrillte Basilikumtomaten

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Fleischtomaten halbieren. Dann aus Olivenöl, Pfeffer, Salz, Essig, Senf, gepreßtem Knoblauch und gehacktem Basilikum eine Marinade bereiten.
2. 2 2. Die Tomatenhälften mit einem Teil der Marinade bestreichen, kurz abtropfen lassen. Auf einem geölten Rost 3 Minuten grillen. Die Tomaten wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.