Zurück gutekueche.at

Knoblauchbutter

Name: Knoblauchbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Butter; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Salz; 1 EL Schnittlauch (frisch); 1 Schuss Zitronensaft

Das Rezept für eine Knoblauchbutter passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und frischem Gemüse.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 189 cal

Zutaten

4 Port.

100 g Butter
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 EL Schnittlauch (frisch)
1 Schuss Zitronensaft

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Butter in kleine Stücke schneiden, bei Zimmertemperatur weich werden lassen und in einer Schale verrühren.
2 2. Knoblauchzehen schälen und hineinpressen (mit einer Knoblauchpresse), mit Zitronensaft und Salz abschmecken, mit fein gehacktem Schnittlauch abrunden und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.