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Tabouleh (Couscoussalat) Rezept

Name: Tabouleh (Couscoussalat) Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Couscous; 2 Bund Petersilie; 0.5 Bund Minze; 3 Tomate; 4 Frühlingszwiebel; 5 El Zitronensaft; 5 El Olivenöl

Tabouleh (Couscoussalat): Couscous, Petersilie, Minze, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl

20 min gesamt 4

Zutaten

4 Port.

200 g Couscous
2 Bund Petersilie
0.5 Bund Minze
3 Tomate
4 Frühlingszwiebel
5 El Zitronensaft
5 El Olivenöl

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Etwa 600 ml kochendes Wasser über den Couscous geben und 20 Minuten ziehen lassen. Derweil das Gemüse und die Kräuter klein schneiden.
2 Couscous abtropfen lassen. Alle Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa 20 Minuten durchziehen lassen.

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Zutaten

Zubereitung

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