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Tandoori-Mais Rezept

Name: Tandoori-Mais Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Maiskolben; Salz; 120 g Joghurtbutter; 2 Tl Tandoori-Masala-Paste; 4 Stiele Minze; Pfeffer; 2 Zitrone

Tandoori-Mais: Maiskolben, Salz, Joghurtbutter, Tandoori-Masala-Paste, Minze, Pfeffer, Zitronen

30 min gesamt 4 285 cal

Zutaten

4 Port.

4 Maiskolben
Salz
120 g Joghurtbutter
2 Tl Tandoori-Masala-Paste
4 Stiele Minze
Pfeffer
2 Zitrone

Zubereitung

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1 Die Maiskolben in kochendem Salzwasser 8-10 Minuten vorgaren. Währenddessen die Butter mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen und mit der Tandoori- Paste verrühren. Die Minzeblätter abzupfen, fein hacken und unterheben. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
2 Die Maiskolben gut abtropfen lassen, mit je 1 Tl Tandoori-Butter bestreichen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze von allen Seiten grillen. Die heißen Maiskolben mit der restlichen Tandoori-Butter servieren.