Name: Feta-Päckchen Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Feta; 120 g Tomate; 3 Knoblauchzehe; 8 St. Alufolie; 12 Zweige Thymian; 4 Tl Pinienkern; Pfeffer

Feta-Päckchen Rezept

Feta-Päckchen: Feta, Tomaten, Knoblauchzehen, Alufolie, Thymian, Pinienkerne, Pfeffer

20 min gesamt 4 390 cal

Zubereitung

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1 Feta in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Getrocknete Tomaten etwas abtropfen lassen und in grobe Streifen schneiden. 3 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden.
2 Jeweils 2 Alufolien aufeinander legen. Obere Folie dünn mit Tomatenöl bestreichen. Auf jede Folie zuerst 1/4 der Knoblauchscheiben streuen. Dann abwechselnd 1/4 der Feta-Scheiben, 1/4 der Tomatenstreifen und 2-3 Thymianstiele (ersatzw. 1/2 Tl getr. Thymian) auf die Folie legen.
3 Jeweils 1 Tl Pinienkerne und etwas groben Pfeffer darüber streuen. Die Alufolie über dem Käse und an den Seiten sorgfältig schließen. Auf dem Grill ca. 5-10 Min. garen.