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Schokokusscreme Rezept

Name: Schokokusscreme Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Mango; 1 Tl Zucker; 1 El Limettensaft; 125 g Himbeere; 4 Schokokuss; 250 g Sahnequark

Die Creme vom Schokokuss wird mit Quark verrührt, die Waffel dient als Deko. Zauberhafte Idee, oder?

15 min gesamt 4 233 cal

Zutaten

4 Port.

0.5 Mango
1 Tl Zucker
1 El Limettensaft
125 g Himbeere
4 Schokokuss
250 g Sahnequark

Zubereitung

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1 1⁄2 Mango (ca. 150 g) schälen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Mit 1 Tl Zucker und 1 El Limettensaft mischen. 125 g Himbeeren verlesen und untermischen.
2 Von 4 Schokoküssen die Waffel vorsichtig entfernen. Schaummasse zusammen mit 250 g Sahnequark in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.
3 Mango-Himbeer-Salat in 4 Dessertgläser füllen und die Quarkcreme darauf verteilen. Mit den Waffeln verziert servieren.