Name: Mascarpone-Sahne-Creme mit Maracuja Rezept
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Mascarpone; 200 g Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 500 g Schlagsahne; 1 Pk. Vanillepuddingpulver; 500 ml Maracujasaft; 10 Löffelbiskuit; 30 g Pistazienkern

Mascarpone-Sahne-Creme mit Maracuja Rezept

Schnelles Schichtdessert im Glas mit Mascarpone-Sahne-Creme, Löffelbiskuit und fruchtigem Maracuja-Topping.

20 min gesamt 5 940 cal

Zutaten

5 Port.

500 g Mascarpone
200 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
500 g Schlagsahne
1 Pk. Vanillepuddingpulver
500 ml Maracujasaft
10 Löffelbiskuit
30 g Pistazienkern

Zubereitung

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1 Mascarpone, Zucker, Vanillezucker und flüssige Sahne in eine Schüssel geben. Mit dem Schneebesenaufsatz am Handmixer mischen. Creme in einen Spritzbeutel füllen.
2 Vanillepuddingpulver in eine Schüssel geben, nach und nach 350 ml Maracujasaft zugießen und gründlich mischen.
3 In jedes Glas eine Schicht Creme mit dem Spritzbeutel einfüllen. Löffelbiskuit kurz in 150 ml Maracujasaft tauchen, grob zerbrechen und als Schicht in jedes Glas füllen, erneut Creme aufspritzen. So weiterverfahren bis die Gläser gefüllt sind. Die Maracujacreme mit einem Löffel als fruchtiges Topping ergänzen. Mit gehackten Pistazienkernen dekorieren.