Name: Spritzgebäck Rezept für den Spritzbeutel
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 2 Bleche Kekse
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Butter (weich); 125 g Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1 EL Milch; 100 g gemahlene Mandeln; 250 g Weizenmehl

Spritzgebäck Rezept für den Spritzbeutel

Für einfaches Spritzgebäck mit dem Spritzbeutel brauchst du einen weichen Rührteig. Hol dir mein Rezept mit Mandeln.

42 min gesamt 30 min Vorbereitung 12 min Kochen 2 Bleche Kekse

Zutaten

2 Port.

150 g Butter (weich)
125 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 EL Milch
100 g gemahlene Mandeln
250 g Weizenmehl

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gib die Butter mit dem Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Milch in eine Schüssel. Verrühre alles miteinander. Rühre anschließend die gemahlenen Mandeln und das Mehl unter.
2 Fülle den weichen Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle. Belege ein Backblech mit Backpapier. Spritze nun kleine Teigkringel in S-Form oder Stäbchen darauf.
3 Stelle das Blech für 30 Minuten in den Kühlschrank oder auf die kalte Terrasse / den Balkon. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor und backe das Spritzgebäck für 12 Minuten im Ofen goldgelb.