Name: Herz-Kekse zum Verschenken backen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 60 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 300 g Weizenmehl; 200 g Butter; 100 g Zucker; 1 TL geriebene Zitronenschale; 1 TL Backpulver; 1 Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; Zartbitterschokolade; weiße Schokolade; Gebäckschmuck (Herzen, rote Streusel, etc.)

Herz-Kekse zum Verschenken backen

Herz-Kekse selber backen und hübsch verzieren ist Liebe pur. Hol dir mein einfaches Rezept mit süßen Deko-Ideen:

30 min gesamt 20 min Vorbereitung 10 min Kochen 60 Stück

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gib das Mehl mit dem Zucker, der weichen Butter, Zitronenschale, Backpulver, Ei und Vanillezucker in eine Schüssel. Knete einen geschmeidigen Mürbeteig. Forme ihn zu einer Kugel und wickle sie in Frischhaltefolie. Lege die Teigkugel für 1 Stunde in den Kühlschrank.
2 Heize den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze auf.
3 Nimm den Teig aus dem Kühlschrank und knete ihn nochmal gut durch. Verteile etwas Mehl auf deiner Arbeitsfläche und rolle den Teig ca. 0,5 mm dick aus.
4 Stich Herzen aus. Gib die Herzkekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
5 Backe die Kekse für 10 Minuten im Ofen. Lass sie anschließend gut auskühlen.
6 Schmilz die Schokolade im Wasserbad und tauche die Plätzchen mit einer Hälfte hinein. Lege sie auf ein Gitter und verziere die Herz-Kekse nach Belieben mit Gebäckschmuck.