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Rhabarber-Erdbeer-Smoothie Rezept

Name: Rhabarber-Erdbeer-Smoothie Rezept
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Himbeer-Rhabarber; 150 ml Holunderblütensirup; 100 ml Orangensaft; 300 g Erdbeere; 200 ml Kokosmilch; 2 El Limettensaft

Ein leckeres Rezept für Rhabarber-Erdbeer-Smoothie. Zubereitet in 20 Minuten plus Kühlzeit. Für 6 Portionen. Besonders einfach.

20 min gesamt 6 167 cal

Zutaten

6 Port.

500 g Himbeer-Rhabarber
150 ml Holunderblütensirup
100 ml Orangensaft
300 g Erdbeere
200 ml Kokosmilch
2 El Limettensaft

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Rhabarber putzen, in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Mit Holunderblütensirup und Orangensaft aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Min. köcheln lassen.
2 In eine Schüssel füllen, Erdbeeren zugeben vollständig abkühlen lassen.
3 Kokosmilch und Limettensaft zugeben und alles sehr fein pürieren. Sofort servieren.