Name: Backfisch aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 400 g Seelachsfilet; 1 Ei; 60 g Weizenmehl; 100 g Semmelbrösel; Salz; Pfeffer; 1 EL Öl

Backfisch aus der Heißluftfritteuse

Ob selbst paniert oder als TK-Fisch: Ich zeige dir, wie Backfisch in der Heißluftfritteuse gelingt und was wir gern dazu essen.

26 min gesamt 10 min Vorbereitung 16 min Kochen 4 Portionen 269 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Tupfe den Fisch trocken. Bestreue ihm mit Salz und Pfeffer.
2 Bau dir eine Panierstraße auf, indem du auf einen Teller Mehl und auf einen Teller Semmelbrösel gibst. Verquirle das Ei auf einem weiteren Teller. Wälze die Fischfilets nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbröseln.
3 Betupfe die panierten Fischfilets von beiden Seiten mit Öl oder sprühe ihn mit Ölspray ein. Lege ihn in den Garkorb deines Airfryers und backe ihn 16 Minuten bei 180 Grad.