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Kräuterbutter selber machen: Mein einfaches Familienrezept

Name: Kräuterbutter selber machen: Mein einfaches Familienrezept
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Butter; 50 g gehackte Kräuter (TK-8-Kräuter-Mischung oder frisch aus dem Garten); ½ TL Salz; 1 Knoblauchzehe

Kräuterbutter einfach selber machen – schnelles Rezept für den perfekten Grillabend oder zum Brot. In 5 Minuten fertig & super lecker!

5 min gesamt 5 min Vorbereitung 1 Portion

Zutaten

1 Port.

250 g Butter
50 g gehackte Kräuter (TK-8-Kräuter-Mischung oder frisch aus dem Garten)
½ TL Salz
1 Knoblauchzehe

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gib die Butter in eine Schüssel, presse den Knoblauch dazu. Gib das Salz und die gehackten Kräuter hinein.
2 Vermische alles zu einer geschmeidigen Kräuterbutter. Wenn die Butter recht weich ist, geht das am besten mit einer Gabel. Alternativ kannst du auch den Pürierstab oder Mixer zur Hilfe nehmen oder die Kräuterbutter im Thermomix zubereiten.
3 Fülle deine selbstgemachte Kräuterbutter in ein Schälchen oder rolle sie in Frischhaltefolie und stell sie zum Festwerden in den Kühlschrank.