Name: Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 32 Bällchen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 500 g Pellkartoffeln (kalt); 1 Ei; 1 EL Petersilie; 80 g Weizenmehl; ½ Salz; Pfeffer; Öl

Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse

Frittierte Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse sind einfach lecker und nicht nur ein Hit für Kinder. Zum Airfryer Rezept:

35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 32 Bällchen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schäle die gut abgekühlten Pellkartoffeln. Drücke sie durch eine Kartoffelpresse.
2 Gib das Ei, Pfeffer, Salz, Petersilie und Mehl dazu.
3 Knete die Kartoffelmasse zu einem formbaren Teig. Forme aus dem Teig 32 Kartoffelbällchen.
4 Lege die Hälfte der Kugeln in den Korb deiner Heißluftfritteuse. Besprühe sie mit Olivenöl.
5 Backe die Kartoffelbällchen bei 185 Grad für 20 Minuten. Schüttel sie nach 10 Minuten Backzeit einmal durch.
6 Serviere sie mit einem Schmand-Dip oder Joghurtsauce.