Name: Pizzaschnecken Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zucchini; 2 Knoblauchzehe; 3 Zweige Rosmarin; 1 Pk. Pizzateig; 4 El Tomatenmark; 100 g Schinken; 1 El Zucker; Salz; Pfeffer; 100 g Käse

Pizzaschnecken Rezept

Dieser Snack macht süchtig: herzhafte Pizzaschnecken. Mit diesem Rezept gelingt das beliebte Fingerfood in wenigen Minuten – und ist der Renner auf jedem ...

30 min gesamt 4 584 cal

Zubereitung

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1 Zucchini in feine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Rosmarinnadeln von den Zweigen zupfen und fein hacken. Pizzateig auftauen lassen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche leicht ausrollen.
2 Tomatenmark mit Schinkenwürfeln, Zucker, Salz, Pfeffer und Rosmarin glatt rühren. Auf den Pizzateig streichen, mit Zucchiniwürfeln und 80 g Käse bestreuen. Dann in 2 cm breite und ca. 15 cm lange Streifen schneiden. Jeden Streifen zu einer Schnecke aufrollen. Mit 20 g Käse bestreuen. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad ) 25 Min. backen. Die Schnecken warm oder kalt servieren.