Name: Paprika-Gnocchi mit Kabeljau Rezept
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 rote, gelbe und grüne Paprikaschoten; 2 weiße Zwiebel; 2 El Öl; 1 Dose Tomate; 200 ml Gemüsebrühe; Salz; Zucker; 1 Tl edelsüßes Paprikapulver; 0.5 Tl geräuchertes rosenscharfes Paprikapulver; 1 Pk. Gnocchi; 300 g Kabeljaufilet

Paprika-Gnocchi mit Kabeljau Rezept

Fisch und Gnocchi ziehen in aromatischer Tomatensauce - einfach lecker!

30 min gesamt 2 588 cal

Zubereitung

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1 Paprikaschoten putzen und in 3 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln halbieren, in Streifen schneiden. Gemüse in einem Topf mit Öl andünsten. Tomaten und Brühe zufügen. Mit Salz, 1 Prise Zucker und Paprikapulver kräftig würzen, aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 7 Min. schmoren.
2 Gnocchi untermischen. Kabeljau salzen, auf die Gnocchi-Mischung setzen und alles zugedeckt 5–7 Min. weiterschmoren, bis der Fisch gar ist.