Name: Hähnchen-Spinat-Pasta Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 180 g Penne; 350 g Hähnchenbrust; Salz; 2 El Öl; 1 weiße Zwiebel; 150 g Rahmspinat; Pfeffer; Muskat; 1 Tl Bio-Zitronenschale; Zitronensaft

Hähnchen-Spinat-Pasta Rezept

Schnell Rahmspinat, gebratene Hähnchenbrust und Penne mischen. Fertig ist die neue Lieblings-Pasta.

20 min gesamt 2 630 cal

Zubereitung

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1 180 g Penne in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
2 350 g grob gewürfelte Hähnchenbrust mit Salz würzen und in einer Pfanne mit 2 El Öl hellbraun anbraten. 1 gewürfelte Zwiebel kurz mitbraten. 150 g Rahmspinat (TK, portionierbar) mit 150 ml Nudelwasser zugeben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Abgetropfte Nudeln untermischen und alles mit Salz, Pfeffer, Muskat und 1 Tl abgeriebener BioZitronenschale und etwas Zitronensaft abschmecken.