Schlesische Mohnklöße

Zubereitung

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1. 1 Schneide die Brötchen in Scheiben und gib sie in eine große Schüssel.
2. 2 Bestreue sie mit 50 g Zucker und gieße 500 ml Milch darüber. Weiche sie 20 Minuten ein.
3. 3 Koche die restlichen 500 ml Milch mit dem Zucker auf.
4. 4 Gib den gemahlenen Mohn und die gewaschenen Rosinen dazu und lass die Mohnmasse 10 Minuten köcheln. Rühre dabei beständig um, damit sie dir nicht anbrennt!
5. 5 Schicht die eingeweichten Brötchen und den Mohn nun abwechselnd in einer Schüssel. Die letzte Schicht ist immer eine Schicht Mohnmasse.
6. 6 Streue die Mandelstifte über die Mohnpielen und stelle sie zum Durchziehen in den Kühlschrank.
7. 7 Mohnpielen werden immer kalt gegessen.