Name: Gebackene Banane - chinesisch
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 3 Bananen; 80 g Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 EL Zucker; 120 ml Wasser; Öl (zum Frittieren); Honig

Gebackene Banane - chinesisch

Du willst gebackene Banane mit Honig wie beim Chinesen selber machen? Hol dir mein schnelles & einfaches Rezept:

15 min gesamt 5 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 Portionen

Zutaten

4 Port.

3 Bananen
80 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Zucker
120 ml Wasser
Öl (zum Frittieren)
Honig

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schäle die Bananen und schneide sie in Scheiben.
2 Verrühre das Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Wasser zu einem cremigen Teig.
3 Wende die Bananenscheiben rundum im Ausbackteig.
4 Erhitze ausreichend Öl in einer Pfanne. Gib die Bananenscheiben hinein und backe sie rundum.
5 Lege die gebackenen Bananenscheiben auf Küchenpapier und lass das Fett kurz abtropfen.
6 Serviere die gebackenen Bananen mit Honig. Auch Vanilleeis passt sehr gut dazu. Gebackene Bananen schmecken am besten warm.