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Joghurtbombe selber machen – Einfaches Rezept für ein erfrischendes Dessert

Name: Joghurtbombe selber machen – Einfaches Rezept für ein erfrischendes Dessert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Naturjoghurt; 400 ml Sahne; 4 EL Zucker (wahlweise Xucker); 1 Päckchen Vanillezucker (wahlweise gemahlene Vanille); frische Beeren

Mit meiner einfachen Joghurtbombe mit Sahne und Beeren machst du alle deine Gäste glücklich. Zum Rezept geht’s hier:

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 6 Portionen

Zutaten

6 Port.

500 g Naturjoghurt
400 ml Sahne
4 EL Zucker (wahlweise Xucker)
1 Päckchen Vanillezucker (wahlweise gemahlene Vanille)
frische Beeren

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Verrühre den Joghurt mit dem Zucker. Schlage die Sahne mit einem Mixer steif und hebe sie unter den Joghurt.
2 Nimm eine große Schüssel, hänge ein einfaches Küchensieb hinein, dass du mit einem sauberen Geschirrtuch auslegst. Fülle die Joghurt-Sahne-Mischung in das Geschirrtuch. Die Schüssel darunter ist nötig um das abtropfende Wasser aufzufangen. Decke den Inhalt mit einem großen Teller ab und stelle die Schüssel mit dem eingehängten Sieb für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
3 Nimm die Joghurtbombe am nächsten Tag aus dem Kühlschrank und stürze sie vorsichtig auf einen großen Teller. Garniere sie mit frischen Früchten der Saison, Beeren aus der Kühltruhe oder auch mit Roter Grütze und serviere sie deinen staunenden Gästen.