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Karamellsauce: Thermomix ® Rezept

Name: Karamellsauce: Thermomix ® Rezept
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Karamellbonbon; 250 g Kondensmilch; 200 g Schlagsahne; 60 g Butter

Versüßt der Freundin Eiscreme, Milchreis, Pfannkuchen, Waffeln – ach einfach das ganze Leben.

10 min gesamt 3 125 cal

Zutaten

3 Port.

250 g Karamellbonbon
250 g Kondensmilch
200 g Schlagsahne
60 g Butter

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Karamell-Bonbons in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2 Kondensmilch, Sahne und Butter zugeben, anstelle des Messbechers Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen und 15 Min./Varoma/Stufe 1.5 kochen.
3 Karamellsauce in 3 heiß ausgespülte Schraubgläser (à 200 g) füllen, sofort fest verschließen, abkühlen lassen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich verschlossen ca. 4 Wochen. Angebrochene Gläser innerhalb von 1 Woche verbrauchen.