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Süßkartoffel aus der Heißluftfritteuse

Name: Süßkartoffel aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Süßkartoffeln (Gewicht jeweils ca. 450 g); 1 EL Olivenöl; 100 g griechischer Joghurt; 1 EL Petersilie (gehackt); Chiliflocken (nach Belieben)

Im Ganzen gebackene Süßkartoffel aus der Heißluftfritteuse – außen knusprig, innen weich. Airfryer Rezept + kreative Toppings!

45 min gesamt 5 min Vorbereitung 40 min Kochen 2 Portionen 651 cal

Zutaten

2 Port.

2 Süßkartoffeln (Gewicht jeweils ca. 450 g)
1 EL Olivenöl
100 g griechischer Joghurt
1 EL Petersilie (gehackt)
Chiliflocken (nach Belieben)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Wasche die Süßkartoffeln. Stich sie mit einer Gabel mehrfach ein. Reibe sie mit Olivenöl ein. Lege sie in den Korb deines Airfryers.
2 Backe die Süßkartoffeln 40-45 Minuten bei 180 Grad auf der Airfry Stufe. Teste mit einem Stäbchen, ob sie weich sind. Verlängere die Backzeit, wenn nötig.
3 Schneide die warmen Kartoffeln ein und ziehe sie etwas auseinander. Würze sie mit Salz. Serviere sie mit Joghurt, Petersilie und nach Belieben mit etwas Chili für die Großen.