Ziegenkäse im Speckmantel – einfach & besonders

Zubereitung

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1. 1 Schneide den Ziegenweichkäse in 5 Scheiben. Gib etwas Honig und Thymian auf jede Scheibe. Umwickel jede Scheibe mit 2 Scheiben Bacon.
2. 2 Erhitze eine Pfanne ohne Fett. Brate die Ziegenkäsetaler darin für 3 Minuten von jeder Seite an.
3. 3 Serviere den Ziegenkäse im Speckmantel mit Feldsalat, bunten Beeren und Pistazienkernen. Ein Schuss gutes Olivenöl rundet den Geschmack ab.