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Pflaumen im Speckmantel

Name: Pflaumen im Speckmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 15 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 15 Trockenpflaumen; 15 Bacon (Scheiben); Zahnstocher; Olivenöl (zum Braten)

Ob in Ofen, Pfanne oder Airfryer: Pflaumen im Speckmantel kannst du prima als Vorspeise oder Fingerfood für Partys vorbereiten.

14 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 min Kochen 15 Stück

Zutaten

15 Port.

15 Trockenpflaumen
15 Bacon (Scheiben)
Zahnstocher
Olivenöl (zum Braten)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Lege dir die Pflaumen, den Bacon und die Zahnstocher parat.
2 Wickle je eine Backpflaume in eine Scheibe Bacon ein und stecke ihn mit einem Zahnstocher fest.
3 Brate die Speckpflaumen in einer Pfanne mit Olivenöl für 3-4 Minuten knusprig an. Wende sie zwischendurch. Lege sie dann auf Küchenpapier, damit das Fett abtropfen kann. Alternativ gibst du die in eine Auflaufform und garst sie bei 200°C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten im Ofen.