Name: Fliegenpilz Eier
Prep time: 25 min
Cook time: 4 min
Total time: 29 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 12 Mini-Tomaten; 12 Wachteleier; Pumpernickel (12 runde Scheiben); Gurke (12 Scheiben); Mayonnaise; 12 Zahnstocher

Fliegenpilz Eier

Fliegenpilz Eier: DER Hingucker für kalte Platten und ein tolles Fingerfood zum Kindergeburtstag, zu Silvester und beim Brunch

29 min gesamt 25 min Vorbereitung 4 min Kochen 12 Stück

Zubereitung

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1 So machst du die Fliegenpilz Eier:
2 Koche zuerst die Eier. Gib sie dafür locker nebeneinander in einen Topf. Bei Wachteleiern dauert das 4 Minuten. Lasse die Eier auskühlen und pelle sie dann.
3 Schneide die Tomaten im oberen Drittel ab, so dass eine Kappe entsteht.
4 Stecke die Tomaten und das Wachtelei wie einen Pilz auf den Zahnstocher.
5 Schneide die Gurke in Scheiben. Belege je eine Scheibe Pumpernickel mit einer Scheibe Gurke. Stecke den Pilz darauf.
6 Nutze einen Zahnstocher als Pinsel und versehe die Tomaten mit Tupfen aus Mayonnaise.
7 Stelle die Wachtel Pilzeier bis zum Verzehr kalt.