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Apfelmus selber machen – Omas einfaches Rezept

Name: Apfelmus selber machen – Omas einfaches Rezept
Prep time: 6 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kg Äpfel; 100 ml Wasser; 1 Zimtstange; 1 Päckchen Vanillezucker

Apfelmus selber machen ist total einfach – und das Ergebnis lecker und gesund. Schnapp dir Omas Rezept und koch los!

15 min gesamt 6 min Vorbereitung 9 min Kochen 6 Portionen 90 cal

Zutaten

6 Port.

1 kg Äpfel
100 ml Wasser
1 Zimtstange
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schäle die Äpfel und schneide sie in kleine Würfel. Gib sie mit dem Wasser und der Zimtstange in einen kleinen Topf.
2 Gib nach Belieben Vanillezucker dazu. Bringe die Apfelmischung zum Kochen und lasse sie mit geschlossenem Deckel für etwa 9 Minuten köcheln.
3 Entferne die Zimtstange und püriere die Äpfel zu feinem Apfelmus.