Name: Spaghetti-Muffins (nicht nur) für Kinder
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Spaghetti; 100 g Kochschinken; 60 g Erbsen; 200 ml Sahne; 80 g geriebener Käse; 3 Eier; 1 TL Salz; 1 EL Schnittlauch

Spaghetti-Muffins (nicht nur) für Kinder

Spaghetti-Muffins mit Carbonara-Geschmack – schnell gemacht, super einfach und perfekt als Snack oder Fingerfood fürs Abendessen mit Kindern.

40 min gesamt 10 min Vorbereitung 30 min Kochen 12 Stück 170 cal

Zutaten

12 Port.

200 g Spaghetti
100 g Kochschinken
60 g Erbsen
200 ml Sahne
80 g geriebener Käse
3 Eier
1 TL Salz
1 EL Schnittlauch

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung. Fette die Mulden einer Muffinform.
2 Gieße die Spaghetti ab. Rolle sie portionsweise mit einem Löffel und einer Gabel auf und drehe sie als Nester in die Vertiefungen der Muffinsform.
3 Verquirle Eier, Sahne, geriebenen Käse, Salz und Schnittlauch. Schneide den Kochschinken in kleine Würfel. Hebe ihn mit den Erbsen unter die Eiermischung.
4 Gieße die Eiersahne über die Spaghettinester. Backe die Spaghetti-Muffins 20 Minuten im auf 200°C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen.