Selbstgemachte Fischnuggets aus Lachs

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Bau eine Panierstraße auf. Dafür stellst du 3 tiefe Teller nebeneinander. Fülle den ersten mit Mehl, den zweiten mit den verquirlten Eiern und den dritten mit deinen Semmelbröseln.
2. 2 Schneide den Fisch in mundgerechte Stücke. Würze die Fischstücken mit etwas Salz und Zitronensaft und wende sie nacheinander im Mehl, dann im verquirlten Ei und dann in den Semmelbröseln.
3. 3 Erhitze etwas Butterschmalz in einer Pfanne und brate die Lachsnuggets darin von beiden Seiten.