Name: Gnocchi Hackfleisch Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Olivenöl; 400 g Tomaten in Stücken (1 Dose); 500 g Hackfleisch (gemischt); 1 TL Salz; 1 TL Oregano; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 Prise Zucker; 150 g Creme Fraiche; 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella); 800 g Gnocchi (frisch aus dem Kühlregal)

Gnocchi Hackfleisch Auflauf

Schnelles und einfaches Gnocchi Hackfleisch Auflauf Rezept » Unkompliziert, lecker und in kürzester Zeit auf deinem Tisch!

35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 5 Portionen 610 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schäle die Zwiebel und die Knoblauchzehe. Schneide sie in kleine Würfel.Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne. Brate die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin an.
2 Gib das Hackfleisch dazu und brate es krümelig. Bestreue es mit Salz, Oregano, Paprikapulver und Zucker. Rühre das Tomatenmark unter und röste es 2 Minuten mit an.
3 Gib die gehackten Tomaten dazu. Lass die Sauce 5 Minuten köcheln. Rühre dann 100 g Creme Fraiche ein.
4 Verteile die Gnocchi in einer Auflaufform. Gib die Hackfleischsauce darauf und verrühre sie mit den Gnocchi. Kleckse die restliche Creme Fraiche oben drauf und bestreue den Gnocchi-Auflauf mit Käse.
5 Überbacke ihn bei 200°C Ober-/Unterhitze für 20 Minuten.