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Omelette Grundrezept

Name: Omelette Grundrezept
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 6 Eier; 4 EL Milch; 1 EL Butter; gehackte Petersilie; 1 Prise Salz

Ob gefüllt oder pur - mit diesem Omelette Grundrezept kannst du dir das schnelle gesunde Eier-Gericht einfach selber machen:

7 min gesamt 2 min Vorbereitung 5 min Kochen 2 Portionen 296 cal

Zutaten

2 Port.

6 Eier
4 EL Milch
1 EL Butter
gehackte Petersilie
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schlage die Eier in einer Schüssel auf. Gib Milch und Salz hinzu. Verquirle die Eiermilch.
2 Erhitze die Butter in einer Pfanne. Gieße die Eiermilch zur Butter in die heiße Pfanne.
3 Bestreue das Ei mit gehackter Petersilie. Lege einen Deckel auf die Pfanne und lass das Ei stocken. Wenn du es füllen möchtest, legst du nun die Zutaten deiner Wahl auf eine Hälfte.
4 Sobald das Ei fest ist, klappst du das Omelett in der Mitte zusammen.