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Low Carb Quarkauflauf

Name: Low Carb Quarkauflauf
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Magerquark; 3 Eier; 50 g Erythrit (oder ein anderer Zuckerersatz); 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (oder 30 g Proteinpulver); 50 g Früchte (wie Heidelbeeren, Kirschen, Apfelstücke oder Mandarinen)

Dieser Low Carb Quarkauflauf mit Puddingpulver ist einfach und lecker - perfekt, um den Heißhunger auf Süßes zu stoppen

50 min gesamt 5 min Vorbereitung 45 min Kochen 4 Portionen 194 cal

Zutaten

4 Port.

500 g Magerquark
3 Eier
50 g Erythrit (oder ein anderer Zuckerersatz)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (oder 30 g Proteinpulver)
50 g Früchte (wie Heidelbeeren, Kirschen, Apfelstücke oder Mandarinen)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
2 Gib den Quark mit dem Erythrit, den Eiern und dem Vanillepuddingpulver in eine Schüssel. Mixe die Quark Mischung gut durch. Hebe die Früchte unter.
3 Fette eine Auflaufform (wir nutzen 20 x 16 cm) mit etwas Butter ein und verteile die Quarkmischung darin.
4 Backe den Low Carb Quarkauflauf 45 Minuten im Ofen oder nach meiner Anleitung für Quarkauflauf in der Heißluftfritteuse.