Skyr-Lachs-Aufstrich auf Vollkornbrot

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Stremellachs fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und das helle Grün fein würfeln.
2. 2 Skyr, Milch, Meerrettich, etwas Salz und Pfeffer gut verrühren. Je zwei Drittel vom Lachs und den Frühlingszwiebeln unter­mischen. 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Dann eventuell nachwürzen, mit den restlichen Zutaten bestreuen und mit Vollkornbrot servieren.