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Ofenfrikassee - macht sich einfach nebenbei

Name: Ofenfrikassee - macht sich einfach nebenbei
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Basmatireis (ungekocht); 450 g Buttergemüse; 300 g Hähnchenbrust; 200 g Frischkäse; 900 ml Gemüsebrühe (heiß)

Ofenfrikassee mit Reis macht sich fast von alleine und ist ein einfaches Rezept für alle, die cremiges Hühnerfrikasse lieben.

50 min gesamt 5 min Vorbereitung 45 min Kochen 4 Portionen 451 cal

Zutaten

4 Port.

200 g Basmatireis (ungekocht)
450 g Buttergemüse
300 g Hähnchenbrust
200 g Frischkäse
900 ml Gemüsebrühe (heiß)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Reis in einem Sieb abspülen und in eine Auflaufform geben.
2 Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit dem tiefgefrorenen Buttergemüse auf den Reis geben. Gemüsebrühe dazugießen und alles verrühren. Frischkäse daraufgeben
3 Ofenfrikasse 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und alles verrühren.