Name: Maultaschen in Käse-Sahne-Soße
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 2 Päckchen Maultaschen (ca. 720 g); 1 Knoblauchzehe; 30 g Butter; 1 Zwiebel; 100 g Möhren; 150 g Erbsen; 250 g Brokkoli (TK); 300 ml Kochsahne (oder normale Sahne); 200 g Frischkäse; 1 EL Petersilie (gehackt); 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Maultaschen in Käse-Sahne-Soße

Meine Maultaschen in Käse-Sahne-Soße sind ein schnelles & einfaches Rezept mit fertigen Maultaschen, das nicht nur Kinder lieben.

25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 Portionen 578 cal

Zubereitung

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1 Schäle die Zwiebel, den Knoblauch und die Möhren. Schneide alles in Würfel.
2 Schneide die Maultaschen in 1 cm dicke Streifen. Brate sie mit den Möhrenwürfel 5 Minuten in Butter an. Gib dann die Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und Brokkoli hinzu. Brate alles für weitere 5 Minuten.
3 Mische die Sahne mit Frischkäse, Petersilie, Salz und Pfeffer. Gieße sie zur Gemüsemischung und lass die Maultaschen in der Käsesauce 5 Minuten köcheln.