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Kartoffelpuffer aus Kloßteig

Name: Kartoffelpuffer aus Kloßteig
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 750 g Kloßteig; 4 Eier; 100 ml Milch

Kartoffelpuffer aus Kloßteig backen geht super schnell und richtig einfach. Hol dir das Rezept und probier's aus:

20 min gesamt 5 min Vorbereitung 15 min Kochen 10 Stück

Zutaten

10 Port.

750 g Kloßteig
4 Eier
100 ml Milch

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gib den Kloßteig mit den Eiern und der Milch in eine Schüssel.
2 Verrühre alles gut zu einem einheitlichen Teig.
3 Erhitze das Butterschmalz in einer Pfanne und brate nacheinander Kartoffelpuffer aus dem Kloßteig.
4 Serviere sie mit Zucker und Apfelmus oder herzhaft mit Kräuterquark oder Sour Cream Dip.

Familienkost Hauptgerichte-Vegetarisch

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