Name: Tortellini mit Tomatensoße
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 700 g passierte Tomaten (am liebsten von Mutti ); 1 Knoblauchzehe; 1 EL Tomatenmark; 1 Zwiebel; 150 ml Wasser; 1 TL Gemüsebrühpulver; 600 g Tortellini; 150 g Gouda

Tortellini mit Tomatensoße

Tortellini mit Tomatensoße – 10-Minuten-Rezept von Mutti! Einfach, lecker & perfekt für Kinder. Ein Familienessen ohne Stress

10 min gesamt 5 min Vorbereitung 5 min Kochen 5 Portionen 424 cal

Zutaten

5 Port.

700 g passierte Tomaten (am liebsten von Mutti )
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
150 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühpulver
600 g Tortellini
150 g Gouda

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schneide die Zwiebel und den Knoblauch fein und dünste sie in einer Pfanne mit etwas Öl glasig.Gib das Tomatenmark dazu und röste es kurz an.
2 Füge die passierten Tomaten und das Wasser hinzu, würze alles mit Gemüsebrühpulver und lass die Soße 5 Minuten köcheln.
3 Koche in der Zwischenzeit die Tortellini nach Packungsanweisung.
4 Schmecke die Soße ab, hebe die Tortellini unter und serviere das Gericht mit frisch geriebenem Gouda.